Какао тертое производства Euromar - одного из крупнейших производителей полуфабрикатов какао на европейском рынке какао (Германия). Этот продукт обладает прекрасными вкусовыми и качественными характеристиками, полностью соответствуя всем требованиям стандарта.
В компании DV Trading Вы всегда можете купить оптом какао тертое производства Euromar, а наличие собственных складов, расположенных в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге и Новосибирске гарантируют кратчайшее время выполнения заказа.
|
Главная область использования этого продукта - изготовление шоколада и глазурей различных видов. В основе производства любого шоколада лежит использование какао тёртого, сахарной пудры и масла какао.
Изменяя процентное соотношение между сахарной пудрой и какао тёртым, а также применяя продукт с различной степенью обжарки можно получать различные вкусовые вариации изготавливаемого шоколада — от горького до сладкого.
Чем больше содержание в производимом шоколаде какао тёртого, тем сильнее проявляется характерный горький вкус и насыщенный аромат в готовом продукте.
Наши квалифицированные технологи проведут консультации и предложат оптимальный выбор ингредиента из представленного ассортимента, исходя из условий вашего производства и поставленной задачи. |