Маргарин  STRATO Vita без транс изомеров (маргарин без транс жиров)  – это продукт, созданный по специальной рецептуре  и полностью отвечающий требованиям технических регламентов, которые станут действовать только в 2018 году.

Маргарин серии STRATO Vita  производится из натуральных энзимно-переэтерифицированных жиров, произведенных в Европе и характеризуется отсутствием в своем составе транс-изомеров жирных кислот, при этом сохраняя все лучшие черты линейки Profi.

Маргарин без трансизомеров (транс жиров)  STRATO Vita подходит для автоматизированных линий по производству любого типа слоеного теста.

Отличительные особенности маргарина без трансизомеров (транс жиров) STRATO Vita:

• Отличная пластичность;
• Темперируется до рабочей температуры за малое время;
• Применяется для изготовления продукции для здорового питания;
• Может использоваться в производстве слоеных изделий для детей;
• Позволяет получать хороший подъем и слоистость;
• Не оставляет неприятного салистого послевкусия.

Варианты фасовки

• Монолитные блоки массой 10, 20 кг;
• Блоки разрезанные на 2,4,10 части;
• Пять отдельных пластин массой по 2 кг каждый в индивидуальной упаковке.

Все блоки обернуты в полимерный упаковочный материал и расфасованы в ящики из гофрированного картона.

Линейка маргаринов без трансжиров STRATO Vita представлена в широком ассортименте под любые требования:

STRATO Vita 41

STRATO Vita 70%

STRATO Vita 80%

ЗАКАЗАТЬ