Заменитель молочного жира Вегастар

Заменитель молочного жира Вегастар

 

Линейка специализированных заменителей молочного жира лауринового типа Вегастар, разработанная компанией Cargill, оптимально подходит для производства мороженого и творожных продуктов.

В нашей компании Вы можете купить оптом  ЗМЖ Вегастар производства Cargill,  доставка товара производится как с собственных складов, расположенных в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге и Новосибирске, так и со складов производителя, что гарантируют кратчайшее время выполнения заказа.

 

 

В ассортимент ЗМЖ Вегастар входят:

  • Вегастар 34-01

Важными характеристиками ЗМЖ Вегастар являются:


- оптимальная кривая температуры плавления; 
- быстрая и равномерная кристаллизация;
- нейтральный вкус и запах; 
- отсутствие «мыльного привкуса» в мороженом;
- высокая устойчивость к окислению;
- сбалансированный жирнокислый состав; 
- отсутствие холестерина в составе ЗМЖ; 
- увеличение срока годности готовой продукции.

Квалифицированные специалисты компании DV Trading  всегда готовы предоставить нашим клиентам консультации по технологиям применения заменителей молочного жира лауринового типа Вегастар и подобрать ингредиент наиболее подходящий для решения конкретной задачи.

 

ЗАКАЗАТЬ