Начиночный жир Вегакрем

Начиночный жир Вегакрем

 

Компания DV Trading  представляет вниманию клиентов начиночный жир лауринового типа Вегакрем производства Cargill, разработанный по специальной рецептуре для использования при изготовлении кремов на растительных маслах.

 
Квалифицированные технологи нашей компании проведут консультации и предложат оптимальный выбор ингредиента из представленного ассортимента, исходя из условий вашего производства, технологического процесса и поставленной задачи.

 

 

Ассортимент производства Cargill:

  • Вегакрем 35-01
  • Вегакрем 37-02
  • Вегакрем 37-03
  • Вегакрем 37-03L
  • Вегакрем 37-05

Достоинства начиночного жира Вегакрем:

- обладает прекрасной совместимостью  с другими компонентами;
- имеет высокую  скорость кристаллизации, обеспечивающую необходимую консистенцию начинке;
- обладает оптимальной температурой плавления;
- имеет отличную аэрацию;
- освобождает прекрасный  аромат  и вкус;
- уменьшает себестоимость готовой продукции; 
- увеличивает  срок годности готового изделия.

Крема, изготовленные с применением начиночного жира Вегакрем, предназначены для декорирования  кондитерских изделий, прослойки тортов, начинки пирожных и т.д.

 

ЗАКАЗАТЬ