Эмульгаторы и стабилизаторы Palsgaard произведены по специальной рецептуре из сырья высокого качества и предназначены для производства низкожирных спредов. 
 

Работая с каждым клиентом в индивидуальном порядке, наши опытные специалисты выполнят анализ поставленной задачи, особенностей выпускаемой продукции, условий производства и подберут для вас стабилизаторы Palsgaard с оптимальными характеристиками.

Ассортимент стабилизаторов для спредов:

- Palsgaard
- Palsgaard PGE
- Palsgaard PGPR
- Palsgaard DMG

Стабилизаторы  для спредов предназначены для:

• получения стойкой эмульсии;
• придания однородной пластичной консистенции;
• повышения термоустойчивости спреда;
• влияния на кристаллизацию жиров;
• связывания жидкого жира;
• предотвращения отделения влаги;
• получения стабильного качества продукта.

ЗАКАЗАТЬ